Super proste ciasto jabłkowe z granoli (bez mąki i bez jaj) Gotowi na pyszne i zdrowe ciacho, którego przygotowanie zajmuje dosłownie 5 minut (bez pieczenia)? Wystarczy zmiksować składniki i wrzucić do piekarnika na 15 minut.
podpis: Via Gusto 22 października 201721 lipca 2022 22 października 201721 lipca 2022 Pewnie kojarzysz ciasto Rafaello robione na herbatnikach – bardzo szybkie i pyszne. W swojej szafce znalazłam macę (placki, które w składzie mają tylko mąkę i wodę, polecam razową macę z firmy Sonko 🙂 ), dzięki czemu wymyśliłam zdrową wersję tego ciasta! Lekko zmieniłam również krem – tak, aby całość była zdrowa i wegańska. Do kremu użyłam cukier, ale równie dobrze możesz zastąpić go zamiennikami 🙂 Gwarantuję, że całość niemalże nie odbiega od znanej wersji. Zapraszam do obejrzenia przepisu 🙂 Ciasto Rafaello bez pieczenia Via Gusto Pewnie kojarzysz ciasto Rafaello robione na herbatnikach – bardzo szybkie i pyszne. W swojej szafce znalazłam macę (placki, które w… Drukuj Proporcje na: 6 porcji Czas przygotowania: 25 minut Ocena: ( 3 głos/y ) składniki 8 placków macy 300 ml mleka (roślinne) 230 ml wody 1 waniliowy lub śmietankowy budyń z cukrem (lub bez cukru dodając go tyle, ile napisane jest na opakowaniu) 2 łyżeczki cukru wanilinowego 100 g mąki jaglanej (lub zmielonej kaszy jaglanej) – ważne, aby produkt nie był gorzki, czyli skorzystaj z mąki lub kaszy ze sprawdzonego źródła 100 g kokosu + kokos do posypania wierzchu ciasta 3 łyżki cukru przygotowanie Mleko zagotuj. W tym czasie wodę połącz z budyniem, cukrem wanilinowym i mąką jaglaną. Wymieszane składniki wlej do gotującego się mleka i całość mieszaj do momentu zagotowania. Gotowy budyń wymieszaj z kokosem i cukrem. Obok siebie ułóż dwa placki macy (najlepiej zobaczyć filmik), a na nie wyłóż 1/4 budyniowego kremu. Rozsmaruj go równomiernie i połóż na nim kolejne dwa placki macy, a następnie krem, Czynność powtarzaj, aby uzyskać 4 piętra ciasta – na wierzchu ma być krem, który posyp kokosem. Ciasto pozostaw na co najmniej 10 godzin, aby maca zmiękła. Najlepiej włóż go do lodówki. To również może Ci się spodobać:
Kokosowe ciasto na krakersach bez pieczenia. Jest smaczne, słodkie, sycące i rozpływające się w ustach. Słone krakersy bardzo dobrze komponują się ze słodką, kokosową masą budyniową. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Składniki na formę o wymiarach ok. 25
Fit ciasta bez pieczenia zrobisz w mig. Mają mnóstwo zalet: są niskokaloryczne, przepyszne i proste w przygotowaniu. Nie wymagają rozgrzewania piekarnika. Wiele fit przepisów na ciasta bez pieczenia znajdziesz też w przepisach na fit ciasta truskawkowe i fit ciasta z borówkami. Spis treści: Fit ciasto bez pieczenia z czereśniami Wafle z fit nadzieniem - bez pieczenia Fit ciasto bananowo-czekoladowe bez pieczenia Fit tartaletki z kremem limonkowym bez pieczenia Fit sernik na zimno z mango - bez pieczenia Fit ciasto bez pieczenia z czereśniami Składniki: 150 g płatków owsianych, 50 g daktyli, 10 g kakao, 40 g oleju koksowego, 500 g sera twarogowego w wiaderku z dobrym składem, 2 duże opakowania jogurtu naturalnego, 50 g ksylitolu lub erytrolu, 25 g żelatyny, 2 galaretki wiśniowe/czereśniowe bez cukru, 300 g czereśni. Sposób przygotowania: Zalej daktyle wrzątkiem i odstaw na ok. 10 minut. Odsącz daktyle, dodaj płatki owsiane, olej kokosowy, kakao i zblenduj spód. Wylep spód okrągłej tortownicy powstałą masą. Przełóż do lodówki. Żelatynę zalej gorącą wodą i rozpuść w wodzie. Zblenduj jogurt naturalny, żelatynę, ksylitol i ser. Wylej masę na spód. Przełóż do lodówki i odczekaj do zastygnięcia. Przygotuj galaretki wiśniowe zgodnie z przepisem na opakowaniu. Możesz dosłodzić je ksylitolem. Na zastygniętym częściowo cieście ułóż wydrylowane czereśnie. Zalej je galaretką. Odstaw do zastygnięcia wierzchniej warstwy. fot. Fit ciasto z czereśniami bez pieczenia/ Adobe Stock, Anna Fiderova Wafle z fit nadzieniem - bez pieczenia Składniki: 6 kopiastych łyżek masła orzechowego, 180 g daktyli, szczypta soli morskiej, garść dowolnych orzechów, opakowanie gotowych wafli (dowolna ilość). Sposób przygotowania: Zalej daktyle wrzącą wodą. Odstaw na 10 minut. Odlej wodę z daktyli (zachowaj ją). Zblenduj masło orzechowe z daktylami na gładką pastę. Dopraw powstałą pastę szczyptą soli. Dodaj wody, jeśli to konieczne dla rozluźnienia konsystencji. Smaruj wafle z jednej strony kremem i stwórz w ten sposób przekładane ciasto. Wierzch ciasta posmaruj pozostałą częścią kremu i obsyp kruszonymi orzechami. fot. Fit wafle przekładane kremem/ Adobe Stock, serQ Fit ciasto bananowo-czekoladowe bez pieczenia Składniki: 100 g herbatników, 300 g nerkowców, 320 g daktyli, 20 g oleju kokosowego, tabliczka gorzkiej czekolady, 10 g kakao, 2 banany. Sposób przygotowania: Namocz nerkowce przez ok. dobę w zimnej wodzie. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Pokrusz herbatniki. Wymieszaj herbatniki z czekoladą. Wyłóż powstały spód na dole blaszki do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw do zastygnięcia. Zalej daktyle wrzątkiem. Odstaw na 10 minut. Odlej z nich wodę. Przełóż odcedzone nerkowce do blendera, dodaj daktyle wyciągnięte z wody. Dodaj banana, olej kokosowy i blenduj. Jeśli będzie potrzeba, dodaj trochę wody z moczenia daktyli. Blenduj do osiągnięcia jednorodnej struktury. Odłóż kilka łyżek powstałej masy. Resztę wylej na spód. Przełóż do zamrażarki. Pozostałą część masy wymieszaj z kakao. Gdy biała masa zastygnie, wyłóż na ciasto brązową, kakaową warstwę. Przełóż do zamrażarki. Wierzch ciasta udekoruj plastrami bananów i wiórkami czekolady. fot. Fit ciasto bananowe bez pieczenia/ Adobe Stock, 13michal13 Fit tartaletki z kremem limonkowym bez pieczenia Składniki (1 tartaletka): 150 g waniliowego serka homogenizowanego, pół limonki, łyżka ksylitolu, marakuja, 50 g płatków owsianych, 50 g daktyli, łyżka miodu, 50 g orzechów włoskich. Sposób przygotowania: W mocnym blenderze zblenduj płatki owsiane, daktyle, miód i orzechy włoskie do powstania lepkiej pasty. Możesz dodać łyżkę wody. Wylep pasą formę na tartaletkę. Przełóż do lodówki. Ubij serek homogenizowany z dodatkiem ksylitolu. Dodaj skórkę otartą z połowy limonki i miąższ z marakui. Wypełnij wcześniej przygotowany spód kremem. Fit sernik na zimno z mango - bez pieczenia Składniki: 400 g jogurtu naturalnego, 300 g mango, 350 ml wody, 2 żółte galaretki bez cukru, 3 łyżki ksylitolu. Sposób przygotowania: Przygotuj małą silikonową formę lub kilka foremek (łączna pojemność ok. 1100 ml). Galaretki rozpuść w gorącej wodzie. Ostudź lekko. Mango obierz, pokrój na kawałki. Zblenduj mango i przecedź przez sito, by pozbyć się włókien. Wymieszaj dokładnie jogurt, ksylitol, powstałą pulpę z mango i ostudzone galaretki. Przelej do pożądanej formy. Odłóż do lodówki na ok. 3 godziny, do zastygnięcia. Udekoruj świeżym mango lub polewą z miksowanego mango. fot. Fit sernik mango bez pieczenia/ Adobe Stock, Kirill Semenov Czytaj także:Fit ciasto z rabarbarem - 5 niezawodnych przepisów na pyszne, dietetyczne ciasta rabarbaroweFit ciasto - 5 najlepszych przepisów na dietetyczne ciastaFit pączki twarogowe na tłusty czwartek i nie tylko. Poznaj przepis na dietetyczne pączki serowe4.Ciasto Snikers bez pieczenia Przepis na: smaker 5. Ciasto kokosowe bez pieczenia Przepis na: kuchcikgotuje 6. Kinden Country bez pieczenia Przepis na: makeonewish 7. Milky way bez pieczenia w 10 minut Przepis na: elwirski 8. Ciasto bez pieczenia z jabłkami i bitą śmietaną Przepis na: targsmaku 9. Ciasto Lion – bez pieczenia
Jak połączyć troskę o zdrowie i zachowanie szczupłej sylwetki z miłością do słodyczy? To wcale nie takie trudne, jak się wydaje. Wystarczy, że zamienimy pełne cukru, konserwantów, sztucznych dodatków i utwardzonych tłuszczy łakocie, na zdrowe ciasta i ciasteczka fit, pełne cennych składników odżywczych i – co nie mniej ważne – bardzo smaczne. Oferta zdrowych przekąsek, opartych na owocach, orzechach, wiórkach kokosowych, nasionach zbóż i miodzie z każdym dniem jest coraz szersza. Na sklepowych znajdziemy spory wybór batoników i ciasteczek w najrozmaitszych smakach, z wielkim napisem fit czy slim na opakowaniu. Zanim jednak ślepo uwierzymy reklamie, dokładnie przeczytajmy etykietę. Na liście składników powinniśmy znaleźć same naturalne, zdrowe i niskokaloryczne składniki. Niestety często się zdarza, że w takich „ciasteczkach fit” cukier – który w łakociach ma prawo się zdarzyć – znajdziemy na samym szczycie listy. Jeśli chcemy mieć pewność, że nasze łakocie są faktycznie dietetyczne i zdrowe, najlepiej przygotujmy je sami. Dla inspiracji prezentujemy kilka przepisów na fit ciasta i ciasteczka. Dietetyczne ciasteczka owsiane Płatki owsiane to składnik, który znajdziemy w znakomitej większości przepisów na wszelkie fit ciasteczka. A jest ich wiele. Bardzo wiele. Co więcej bardzo się różnią. W niektórych znajdziemy cukier lub miód. Ważnym składnikiem innych jest mąka. Do tego wszelkie bakalie i orzechy, czekolada – najlepiej gorzka (ale nie tylko) i masło orzechowe (do wyboru z orzechów arachidowych, pistacji, migdałów, nerkowca, a nawet słonecznika). Pamiętając, że wypieki mają zastąpić nam słodycze, a nie trafić na listę wytrawnych przekąsek, proponujemy słodki przepis na ciasteczka owsiane z bananem: – 200 g płatków owsianych – dwa duże banany – dwie łyżki dobrej jakości pasty orzechowej – ulubione dodatki To czym wzbogacimy fit ciasto zależy od naszych upodobań smakowych. Możemy sięgnąć np. po rodzynki, wiórki kokosowe, orzechy, żurawinę ale też pestki słonecznika czy dyni. Możemy też doprawić je cynamonem. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste. Wystarczy, że banany zetrzemy na papkę i wymieszamy z pastą orzechową. Dodajemy płatki owsiane i pozostałe składniki. Na wyłożonej papierem blasze formujemy niewielkie ciasteczka, które pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni C piekarniku, przez około 15 minut – aż staną się rumiane. Doskonale smakują ciastka owsiane fit z miodem, którym możemy osłodzić nasz wypiek, albo użyć go jako zastępstwa dla masła orzechowego. Do tej pory odżywcze płatki owsiane królowały w naszym menu w postaci śniadaniowej zupy mlecznej. Warto jednak poszaleć i zobaczyć jak się sprawdzają w innym wydaniu. Tym bardziej, że owsiane ciasteczka fit możemy zabrać ze sobą do szkoły czy pracy, gdzie często trudno nam znaleźć czas na zjedzenie zdrowego i pełnowartościowego posiłku. Ciasto kokosowe fit Innym popularnym składnikiem wszelkich fit wypieków jest kokos. Ciastka dietetyczne z dodatkiem aromatycznych wiórków, to doskonała propozycja na podwieczorek lub drugie śniadanie. Dodadzą nam energii, poprawią humor, „nakarmią” zmęczony wysiłkiem umysłowym mózg i przede wszystkim sprawią radość naszym kubkom smakowym. Ciasteczka kokosowe przygotujemy równie łatwo jak owsiane. Co więcej można połączyć oba składniki w jednym smacznym, dietetycznym i sycącym wypieku. Tradycyjne kokosanki mają w przepisie cukier. Jeśli chcemy wyeliminować ten składnik, możemy postawić na cukier kokosowy, miód, albo słodkawą kokosową mąkę. Jeśli dysponujemy tymi produktami możemy przygotować ciasteczka kokosowe fit lub „poważne” dietetyczne ciasto. W sieci znajdziemy kilka przepisów na ten smakołyk. Większość to modyfikacje przepisu na fit ciasto finalistki Master Chefa Kingi Paruzel. Oczywiście przepis można zmieniać dostosowując do swojego gustu, jednak miłośnicy kokosowych smaków i dietetycznych wypieków, zapewniają, że przygotowane zgodnie z tą recepturą jest nie tylko niskokaloryczne, ale też bajecznie smaczne. Do jego przygotowania potrzebujemy 5 dużych jaj, 2 łyżki miodu (niektórzy zastępują go cukrem kokosowym), 1/2 szklanki kokosowej mąki, 60 g rozpuszczonego oleju kokosowego i ulubione owoce. Jajka i miód ubijamy mikserem przez 6-7 minut, dodajemy olej i mieszamy jeszcze krótką chwilę. Przesiewamy mąkę i mieszamy składniki aż się połączą tworząc masę o konsystencji budyniu. Przelewamy masę do formy i układamy owoce np. brzoskwinie. Pieczemy w temperaturze 180 stopni C około 30 minut. Ciasta dietetyczne bez pieczenia Szybko, smacznie, dietetycznie – zgodnie z tą zasadą można przygotować wspaniałe ciasteczka i ciasta fit bez pieczenia. W kilka minut wyczarujemy niskokaloryczne łakocie w ulubionych smakach. Czekoladowe dietetyczne ciasto, czy fit ciasteczka kokosowe – wszystko zależy od naszej inwencji. Dziś proponujemy przepis na fit ciastka czekoladowe z kokosową nutką. Równą ilość kakao i oleju kokosowego rozpuszczamy w rondelku dokładnie mieszając. Dodajemy szczyptę soli i miód (2-3 łyżki na 1/2 szklanki kakao). Do masy dodajemy chrupiące dodatki np. dmuchany ryż, płatki owsiane, wiórki kokosowe, możemy też sięgnąć po rodzynki czy żurawinę i mieszamy. Tak przygotowaną masę wlewamy do foremek, dekorujemy owocami i wiórkami kokosowymi i wkładamy do lodówki, by stężała. Słodko, aromatycznie i bez grzechu. To oczywiście nie jedyny przepis na fit ciasteczka, które przygotujemy bez pieczenia. Jeśli jednak mamy trochę więcej czasu i jesteśmy gotowi użyć piekarnika możemy przygotować coś spektakularnego… Kruche ciasteczka fit Dietetyczne kruche ciastka to coś czemu trudno się oprzeć. Na szczęście nie ma też powodu, by to robić. Największym problem jest podjęcie decyzji, który przepis na chrupiące w ustach ciasteczka fit wypróbujemy jako pierwszy. Owsiane, z bananem, czekoladowe, kokosowe, z owocami? My stawiamy na ożywczą cytrynową nutę i kokosową bazę. Aby je wykonać wystarczy szklanka wiórków, 2 łyżki miodu lub syropu klonowego, sok i otarta skórka z jednej cytryny, jajko, łyżka oleju kokosowego i proszek do pieczenia lub soda oczyszczona. Zaczynamy od zmiksowania wiórków i połączenia ich z resztą składników. Następnie masę kładziemy na blasze, tworząc z niej około centymetrowej grubości placuszki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15 min. aż ciastka się przyrumienią. Jeśli mamy ochotę, przed podaniem, możemy polać je dietetycznym lukrem przygotowanym na bazie ksylitolu, wody i soku z cytryny. Jak widać ciasto fit nie jest mitem. Dietetyczne łakocie bez problemu przygotujemy w domu, a ich jedzenie będzie nie tylko równie przyjemne jak tradycyjnych ciasteczek, ale też nie przysporzy nam dodatkowych kilogramów..